15 süße und herzhafte Blitzrezepte mit wenigen Zutaten: Genuss in unter 30 Minuten

Von: Sandra Keck

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„Keine Zeit“ ist die häufigste Ausrede für Lieferdienst-Bestellungen? Nicht mehr mit diesen Blitzrezepten! Perfekt für stressige Wochentage oder spontane Gäste.

Heutzutage hat man oft wenig Zeit zum Kochen, aber trotzdem möchte man lecker und bestenfalls gesund essen. Mit den Blitzrezepten von Einfach Tasty ist das kein Problem! In dieser Sammlung findet man 15 Rezepte, die in unter 30 Minuten fertig sind – perfekt für stressige Wochentage oder wenn spontan Gäste vor der Tür stehen. Ob süß oder herzhaft, hier ist für jeden etwas dabei.

Süße Blitzrezepte für ungeplante Kaffeekränzchen

Wenn der Magen knurrt und es fix gehen muss, sind diese Blitzrezepte perfekt! Mit wenigen Zutaten zaubert ihr leckere Gerichte im Handumdrehen. Die süßen Pfirsich-Blätterteig-Teilchen (1) sind mit nur fünf Zutaten schnell gemacht und stillen jede Naschkatze. Der Waffelkuchen mit Beeren und Quark (2) braucht nicht mal ein Waffeleisen, dafür aber Quark und frische Beeren – easy und superlecker. Das Waffeleisen kommt allerdings bei Apfeltaschen aus Blätterteig (3) zum Einsatz. Das knusprig-süße Ergebnis lässt sich im Nu sehen. Und der Fantakuchen ohne Backen (4) ist die perfekte Erfrischung, die den Klassiker aus Kindheitstagen in einer neuen Variante präsentiert.

Herzhafte Blitzrezepte

Für alle, die es herzhaft mögen, gibt's die cremige Ofen-Lachs-Pasta mit Tomaten (5). Lachsfilet, Kirschtomaten, Sahne, Knoblauch und Pasta – zack, fertig und mega lecker! Das Gemüse-Omelett mit Pesto (6) ist mit Eiern, buntem Gemüse, Käse und Pesto im Handumdrehen auf dem Teller. Schinken-Käse-Blätterteigkissen (7) sind schnell gemacht und immer ein Hit. Das schnelle Kaisergemüse-Gratin (8) mit TK-Gemüse-Mix, Sahne, Käse und Gewürzen ist perfekt als Beilage oder Hauptgericht. Ein Fischstäbchen-Auflauf mit Kartoffeln und Spinat (9) ist kinderleicht und bei der ganzen Familie beliebt.

Einfache Rezepte mit fünf Zutaten oder weniger

Das Hasselback-Baguette Hawaii (10) besteht aus Baguette, Ananas, Schinken und Käse – ein exotischer Snack in Rekordzeit. Die kleinen Kloßteig-Flammküchlein (11) aus Kloßteig, Schmand, Speck und Zwiebeln sind perfekte schnelle Snacks. Lust auf was Asiatisch-Italienisches? Die Drei-Zutaten-„Cacio e Pepe“-Ramen (12) sind mit Ramen-Nudeln, Parmesan und Pfeffer ruckzuck fertig. Die einfache Ramen-Lasagne (13) mit Mie-Nudeln und Tomatensauce ist blitzschnell und richtig lecker. Mit Sonntagsbrötchen-Teig, Olivenöl, Kräutern und Salz zaubert ihr im Nu eine leckere Last-Minute-Focaccia (14).

Erfrischender Blitzdrink

Für eine schnelle Abkühlung sorgt der eiskalte Aperol Slush (15), gemixt aus Aperol, Orangensaft, Prosecco und Eiswürfeln – perfekt für heiße Tage oder den schnellen Feierabendgenuss.

Mit diesen Blitzrezepten seid ihr bestens gewappnet, wenn es schnell gehen muss. Egal ob süß oder herzhaft, mit wenigen Zutaten und wenig Aufwand zaubert ihr im Handumdrehen leckere Gerichte, die jeden Geschmack treffen. Probiert es aus und lasst euch von der Einfachheit und dem Geschmack überzeugen!