Lifehack

Sie denken, die Schublade unter dem Ofen ist für Backbleche? Wofür sie wirklich da ist

Sie denken, die Schublade unter dem Ofen ist für Backbleche? Wofür sie wirklich da ist

Rezept

Dreikönigskuchen aus Frankreich nach Original-Rezept: Kennen Sie die Tradition „La galette des rois“?
Dreikönigskuchen aus Frankreich nach Original-Rezept: Kennen Sie die Tradition „La galette des rois“?

Tipps aus der Küche

Fünf Fehler, die Sie beim Eierkochen oder Spiegeleier-Braten vermeiden sollten
Fünf Fehler, die Sie beim Eierkochen oder Spiegeleier-Braten vermeiden sollten

Tipps aus der Küche

Das Loch im Stiel der Pfanne ist kein Zufall, sondern ein nützliches Utensil beim Kochen
Das Loch im Stiel der Pfanne ist kein Zufall, sondern ein nützliches Utensil beim Kochen

Nicht ganz einfach

Butter leer? Worauf Sie achten sollten, wenn Sie Öl als Ersatz zum Braten oder Backen nutzen
Butter leer? Worauf Sie achten sollten, wenn Sie Öl als Ersatz zum Braten oder Backen nutzen

Lebensmittelhaltbarkeit

Oben im Senfglas setzt sich Flüssigkeit ab: Ist er schlecht oder noch genießbar?

Länger nicht benutzt und jetzt ist nach dem Öffnen des Glases eine Flüssigkeit auf dem Senf zu sehen. Kann man ihn so noch essen oder ist das ein …
Oben im Senfglas setzt sich Flüssigkeit ab: Ist er schlecht oder noch genießbar?

Tipps aus der Küche

Drei Tipps für das beste Spiegelei der Welt – Eier sollten Zimmertemperatur haben
Das perfekte Ei ist für jeden wohl ein bisschen etwas anderes. Mit drei Tipps wird Ihr Spiegelei aber in jedem Fall gelingen.
Drei Tipps für das beste Spiegelei der Welt – Eier sollten Zimmertemperatur haben

Notvorrat anlegen

Unbegrenzte Haltbarkeit? Mindestens zehn Lebensmittel können Sie im Notvorrat bedenkenlos lagern

Ein paar Lebensmittel sollte man einfach immer im Haus haben. Insbesondere solche, die nahezu nie verderben, können Sie bedenkenlos aufbewahren.
Unbegrenzte Haltbarkeit? Mindestens zehn Lebensmittel können Sie im Notvorrat bedenkenlos lagern

Genuss

Stoffwechselfördernd und kalorienarm: Zehn Lebensmittel unterstützen das Abnehmen

Essen und ganz nebenbei Gewicht verlieren? Ganz so leicht ist das leider nicht. Doch es gibt einige Lebensmittel, die sehr kalorienarm sind und …
Stoffwechselfördernd und kalorienarm: Zehn Lebensmittel unterstützen das Abnehmen

Tipp

Nie wieder trockenes Hähnchenfleisch – und die Geheimzutat haben Sie sicher im Kühlschrank

Hähnchenfleisch landet häufig auf dem Tisch, wird aber beim Braten gern mal trocken und zäh. Ein Mittel, das Ihnen dies erspart, haben Sie im …
Nie wieder trockenes Hähnchenfleisch – und die Geheimzutat haben Sie sicher im Kühlschrank

Abnehmen

Versteckte Kalorien: Warum Salat nicht unbedingt zum Gewichtsverlust beiträgt

Versteckte Kalorien: Warum Salat nicht unbedingt zum Gewichtsverlust beiträgt

Küchenkräuter

Petersilie ist Giftpflanze des Jahres 2023: Wie kann das Kraut gesund und trotzdem giftig sein?

Gesund oder giftig? Was Sie beim Verzehr von Petersilie, insbesondere in der Schwangerschaft, beachten sollten.
Petersilie ist Giftpflanze des Jahres 2023: Wie kann das Kraut gesund und trotzdem giftig sein?

Butter oder Margarine?

Rama ist keine Margarine mehr – und wird laut Verbraucherzentrale immer teurer

Waren Sie der Überzeugung, Rama wäre Margarine? Damit liegen Sie falsch. Bereits seit einigen Jahren enthält die Rezeptur dafür zu viel Wasser und zu …
Rama ist keine Margarine mehr – und wird laut Verbraucherzentrale immer teurer

Hund, Katze, Fledermaus

Insekten essen: Welche kuriosen Tierarten in anderen Ländern außerdem verspeist werden

Pulverisierte Insekten sind ab sofort in Lebensmitteln in der EU erlaubt. Welche Tiere werden in anderen Ländern noch gegessen?
Insekten essen: Welche kuriosen Tierarten in anderen Ländern außerdem verspeist werden

Rezept

Sehen nicht nur cool aus, schmecken auch knusprig: Kennen Sie Korallen-Chips? So gelingt die besondere Deko

Korallen-Chips sind ein neuer Deko-Trend, den Sie ganz einfach und schnell selber ausprobieren können. Die kreative Dekoration ist essbar und echt lecker.
Sehen nicht nur cool aus, schmecken auch knusprig: Kennen Sie Korallen-Chips? So gelingt die besondere Deko

Kuchen-Rezept

Saftiger Kirschkuchen mit Streuseln: Im Winter mit Kirschen aus dem Glas

Sie sind Kirschstreuselkuchen-Fan und wollen die Nachspeise auch außerhalb der Kirschsaison genießen? Dann backen Sie doch den Kirschkuchen mit Kirschen aus dem Glas.
Saftiger Kirschkuchen mit Streuseln: Im Winter mit Kirschen aus dem Glas

Rezept

Abnehmen ohne zu hungern: Low-Carb-Rezept für gesunden Burger-Wrap
Abnehmen ohne zu hungern: Low-Carb-Rezept für gesunden Burger-Wrap

Veganuary-Rezept

Probieren Sie wärmende Winter-Maultauschensuppe mit knusprigem Topping

An kalten Tagen tut es besonders gut, sich mit einer heißen Suppe von innen aufzuwärmen. Kennen Sie schon die Winter-Maultaschensuppe ohne Fleisch mit Zwiebel-Petersilie-Schnittlauch-Topping?
Probieren Sie wärmende Winter-Maultauschensuppe mit knusprigem Topping

Vor der ersten Nutzung

Gusseisenpfanne einbrennen: Mit der richtigen Pflege-Anleitung haben Sie lange etwas davon

Sowohl die Gusseisen- als auch die schmiedeeiserne Pfanne sollte vor der ersten Nutzung unbedingt richtig eingebrannt werden.
Gusseisenpfanne einbrennen: Mit der richtigen Pflege-Anleitung haben Sie lange etwas davon